La Cooperativa Vinicola del Condado comienza la vendimia de la variedad Zalema

Mioro - Privilegio del Condado

Mioro - Privilegio del Condado

Vinícola del Condado inicia el próximo 30 de agosto la recogida de la uva zalema para la elaboración de su vino blanco más famoso, MIORO, uno de los vinos blancos andaluces más vendidos en España.

Tras dos semanas en que la mayor cooperativa vinícola de Andalucía ha estado recogiendo las nuevas variedades de uvas introducidas en los últimos años (syrah, tempranillo, moscatel de Alejandría y colombard), le toca el torno ahora a la uva base de los vinos blancos de Vinícola y, por ende, de todo el Condado de Huelva, la ZALEMA; una variedad autóctona y exclusiva de nuestra comarca, que se ha consolidado como una variedad idónea para la elaboración de vinos blancos jóvenes.

Recogida de manera manual y seleccionada en el campo por los socios de la cooperativa, la variedad zalema da vida al vino más vendido de la denominación de origen del Condado de Huelva, MIORO, cumpliéndose este año además el 25 aniversario del inicio de la elaboración de los vinos blancos afrutados por parte de la cooperativa.

La cooperativa Vinícola del Condado es la única bodega de la comarca que realiza una vendimia anticipada y seleccionada de la variedad zalema, dirigida a obtener esta uva en su momento óptimo de maduración, lo que le permite dar lugar a vinos blancos muy afrutados, aromáticos y frescos.

De este modo, durante la próxima semana está previsto que se recojan más de 1,5 millones de kilos de uva zalema, de los que saldrán las futuras botellas de la cosecha 2010 de MIORO, que la cooperativa empezará a comercializar, a través de Bodegas Privilegio del Condado, a partir de la primera semana de diciembre, como viene siendo habitual en los últimos años.

Respecto de las nuevas variedades, tanto tintas como blancas, la entrada de uva se está desarrollando con total normalidad, presentando una muy buena calidad y un perfecto estado sanitario, lo que anuncia vinos de excelente calidad para esta cosecha 2010. En relación a la cantidad de uva que la cooperativa prevé recoger de estas variedades (syrah, colombard, tempranillo, moscatel), se estima del orden de 1,1 millones de kilos, casi un 20% más que en la vendimia de 2009.

Bodegas Privilegio del Condado comercializa una completa gama de vinos: blancos (MIORO, MIORO 1955, MIORO Gran Selección y Don Condado), tintos (LANTERO ROBLE y LANTERO JOVEN), olorosos (Misterio Oloroso Seco, Misterio Cream), fino (Misterio Fino) y dulce (Misterio Dulce y VDM, vino dulce moscatel); y de vinagres (Botarroble y Botarroble Reserva).
Página web: www.vinicoladelcondado.com

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