Archive for junio, 2014

2014/06/12

La Gastronomía

La provincia de Huelva está limitada en el sur con el océano atlántico y en el interior tiene frontera con Extremadura lo que hace que la cocina onubense cuente con una gran variedad de productos procedentes desde la sierra a la costa, encontrándose los platos de carne y de la huerta en el interior y los de pescado y marisco en las zonas cercanas a la costa.

La forma de degustar los pescados incluye fritos, asados, a la plancha y en guisos, existiendo también una importante industria pesquera y conservera, entre la que destacan los salazones y que se provee también de pescados procedentes de los estudarios de los ríos Odiel y Guadiana

Entre los pescados y mariscos la viariedad es inmensa, destacan las sardinas, mayoritariamente en las zonas de Isla Cristina y Ayamonte, las pijotas, las acedias, la raya, el pargo, el pez espada, el pez araña, el atún, las puntillitas, los chocos (sepias), la gamba blanca, los langostinos, las cigalas, las navajas, las coquinas, … con tantas formas de preparación como la imaginación permite.

Como no podría ser de otro modo, la oferta de Restaurantes y Chiringuitos donde poder degustar todas estas exquisiteces es muy amplia, sirvan a modo de ejemplo, Casa Machaquito en Islantilla, el restaurante Coral Playa en la Antilla, los Chiringuitos El Madrileño y El Lobo también en la Antilla, El Chiringuito Bombadil en Isla Canela, el chiringuito El Brizo en Isla Cristina, el restaurante Las Dunas en Nuevo Portil, por citar algunos. Todos ellos destacan por la calidad de los ingredientes, la elaboración de sus platos y el trato profesional y a la vez cercano.

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2014/06/07

El Golf

Es en la costa este de Escocia donde nace el golf, tal y como lo conocemos hoy, a principios del siglo XV, aunque sus orígenes pueden situarse en un juego que tenían los romanos en el que usaban un palo curvado y una bola hecha de plumas.

En los comienzos del siglo XVII su práctica estaba muy extendida entre la aristocracia londinense, pero las autoridades tuvieron que intervenir y obligarlos a practicar en el campo ya que lo hacían en la ciudad con los destrozos y peligros que esto ocasionaba a los demás ciudadanos.

En España no fue hasta 1891 que se creó el primer club de golf en Las Palmas (Gran Canaria), siendo hoy el número bastante elevado, solo en la provincia de Huelva se puede disfrutar de este deporte en nueve campos: Golf Isla Canela, Golf Costa Esuri, Golf Islantilla, Golf El Rompido, Golf Nuevo Portil, Golf Bellavista, Golf La Monacilla, Golf Dunas de Doñana, Golf Corta Atalaya.

En el golf, personas de diferente nivel de juego pueden competir entre ellas en igualdad de condiciones. Uno puede ir solo a un campo y unirse a otros jugadores (los partidos son de un máximo de cuatro jugadores), por lo que a la vez que se practica el deporte se pueden establecer nuevas amistades.

Es, además, un deporte que se puede practicar en familia ya que no hay un límite de edad para empezar a jugar, aunque lo ideal es a partir de los 6 años, edad a la que ya tienen más desarrollada la musculatura y la atención.

2014/06/06

Puertos deportivos

Son muchas las personas que en esta época buscan las playas pero no solo para tomar el sol, darse unos baños y degustar algo en algún chiringuito.

Esas personas que necesitan de algún otro atractivo relacionado con el mar, pueden encontrar lo que buscan en alguno de los numerosos puertos deportivos del litoral de la provincia de Huelva, de los que podemos facilitar alguna información básica, además de la que pueden obtener en los respectivos enlaces:

Puerto deportivo de Ayamonte: ancho de entrada: 60 m.; sonda de dársena: 3 m.; puestos de amarre: 317; longitud de puestos: 6 – 25 m.

Puerto deportivo de Mazagón: ancho de entrada: 330m.; sonda de dársena: 2,5 – 4,5 m.; puestos de amarre: 644; longitud de puestos: 6 – 30 m.

Puerto deportivo de Isla Cristina: ancho de entrada: 22 m.; sonda de dársena: 2,5 m.; puestos de amarre: 203; longitud de puestos: 6 – 15 m.

Puerto deportivo El Terrón (Lepe): sonda de dársena 2,5 m.; puestos de amarre: 132.

Puerto deportivo Marina de Isla Canela: sonda de dársena 3 m.; puestos de amarre: 231.

 

2014/06/04

Costa de la luz – Huelva

Las zonas costeras de la provincia de Huelva, que forman parte de la costa de la luz, se extienden desde la desembocadura del río Guadalquivir, que separa las provincias de Huelva y Cádiz, hasta la desembocadura del río Guadiana en Ayamonte.

Las poblaciones más destacadas que dan a la costa de la Luz en la provincia de Huelva son: Ayamonte, Isla Cristina, Islantilla, Lepe, Cartaya, Punta Umbría, Mazagón, Huelva y Matalascañas.

Las playas de la Costa de la Luz se caracterizan por ser amplias playas de arena fina y blanca e interminables dunas, con plantas autóctonas y pinares.

Los elementos que destacan son un sol visible casi todas las horas del día, en todas las estaciones y la arena dorada.

Reasalta la belleza de sus espacios naturales protegidos: Doñana, marismas del Tinto y del Odiel, marismas de Isla Cristina, etc. así como destinos importantes para el turismo cultural, como los lugares colombinos del Monasterio de la Rábida, Palos de la Frontera y Moguer.

Dispone de una oferta turística abundante de plazas hoteleras, de restauración y de ocio, tanto de sol y playa, como rural, gastronómico y cultural, campos de golf, parques acuáticos y puertos deportivo.

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